2023-03-15 15:59:17 来源:精酿二哥
网传,三分之一的年轻人正在爬泰山看日出,三分之一的年轻人正在济南趵突泉,还有三分之一,正在淄博排队吃烧烤。
(资料图)
今年的淄博烧烤又一次火爆出圈,小饼小葱小炉小啤酒,独具一方风味。
有人说淄博这里的生活安逸,还有人说这里有美食有烧烤有酒有朋友。
为什么说烧烤要配啤酒?一个是为了解腻,一个是没有原因。气氛到了就是要喝!
之前吃烧烤,那一定是大绿棒子,各种品牌的工业啤酒,解腻是做到了,但是工业啤酒的口味都是寡淡的,喝起来没有什么丰富的体验,烧烤吃起来怎么会更香呢~
自从体验过一次精酿啤酒配烧烤,这才是灵魂啊!因为精酿啤酒酿造过程中发酵时间更长,口感醇厚,香味浓郁,而且精酿啤酒可搭配的食物非常广泛,不管是什么样的食物,什么样的做法,你总能找到一款精酿啤酒与之完美搭配!
先来上几串淄博的代表,鲜嫩诱人的烤五花肉串!肥瘦相间的五花肉,可以搭配英豪精酿原浆啤酒。
酒体呈淡褐色,扑面而来的原汁麦芽香气让你欲罢不能,呼之欲出的丰富泡沫给你带来独特的感受。酒花香气浓郁、清新,入口鲜爽不上头,回味甘甜,满口花香。
醇正的口感,美哉!
烧烤的口味是比较重的,而有些人也喜欢吃辣的,可以考虑与果味精酿啤酒搭配。
英豪百香果果味“小蛮腰精酿”,易饮不易醉,入口顺滑,杀口感弱,是百香果微弱的酸、麦芽的甜、酒花轻微的苦,为这款酒带来了丰富的立体感,小烤串也更加分了~
喜欢口感更强烈的可以来一罐,皮教授烟熏黑啤,喝起来特别新鲜带劲。英豪的世涛黑啤总是有一些烘烤味在里面,其次就是焦糖味和啤酒花味。醇香又强劲,浓郁巧克力和牛奶的丝滑口感犹如天鹅绒般包裹,后劲澎湃。这样的黑啤搭配上牛肉串再适合不过了!
一场酒喝下来,一个啤酒罐子的故事还没讲完,意犹未尽,改日再相约~
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